한우 몸집 30년새 2배    18개월령 평균 542㎏…87% 증가 한우 개량사업 결과 한우 몸무게 증가 속도가 가파르게 상승하고 있다. 농림부와 농협 가축개량사업소에 따르면 18개월령 한우 수소(비거세우)의 경우 체중이 1974년 289.6㎏에서 지난해 542.2㎏으로 조사돼 한우 몸무게가 30년 만에 87%가량 증가한 것으로 조사됐다. 〈도표 참조〉 또 등부터 발끝까지의 수직거리를 나타내는 체고의 경우 30년 전에 비해 9.5㎝나 늘었고, 어깨 앞부분에서 좌골 후단까지의 거리인 체장도 같은 기간 동안 20.6㎝나 길어졌다. 이처럼 한우 체형이 변화한 것은 소가 농작업용에서 식용 목적으로 사육되는 데다 우량 정액을 이용한 인공수정 등 개량사업이 활발히 펼쳐졌기 때문으로 분석된다. 〈김광동〉