ÀÚ·á½Ç
ÀÛ¼ºÀÚ : ¼øâ³óÇù
Á¦¸ñ : ±ú²ýÇÑ ÇǺÎÀÇ Ã¹°ÉÀ½ °¢Áú ¾ø¾Ö±â
ÀÛ¼ºÀÏ : 2004-07-07 16:35:04
     ±ú²ýÇÑ ÇǺÎÀÇ Ã¹°ÉÀ½ °¢Áú ¾ø¾Ö±â       ÇǺο¡ °¢ÁúÀÌ ½×À̸é ÇǺΰ¡ °ÅÄ¥¾îÁö°í »ö±òÀÌ Å¹ÇØÁø´Ù. ¶§¹®¿¡ ¾ó±¼¿¡ Çã¿©¸Ö°Ó°Ô ÀϾ °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ö´Â °ÍÀÌ ÇǺΠ¹ÌÀÎÀÌ µÇ±â À§ÇÑ Ã¹°ÉÀ½ÀÌ´Ù. °¢Áú Á¦°Å¿¡ µµ¿òµÇ´Â ÆÑÀ¸·Î ¾ó±¼»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿Â¸öÀ» °¡º±°Ô ¸¶»çÁöÇÏ¸é ½±°Ô °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ù ¼ö ÀÖ´Ù. ¹®Á¦¼º ÇǺבּ¸¼Ò À̱ÝÈñ ¿øÀåÀÇ µµ¿òÀ¸·Î °¢Áú Á¦°Å¿¡ µµ¿òµÇ´Â õ¿¬ ¹Ì¿ë¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù. ÇǺΠ»óÅ¿¡ µû¸¥ °¢Áú Á¦°Å ¿ä·É Áö¼ºÇǺΠÇÇÁö°¡ ¸¹¾Æ ¸ð°øÀÌ Àß ¸·È÷°í °¢ÁúÀÌ µÎÅÓ°Ô ½×¿© ¿©µå¸§ÀÌ »ý±â±â ½¬¿î À¯ÇüÀÌ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÏ ÀÌÁß ¼¼¾ÈÀ» ÇØÁÖ¸ç, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2¡­3ȸ´Â ¶ß°Å¿î ¼ö°ÇÀ¸·Î ¾ó±¼À» °¨½Ñ µÚ ¸¶»çÁö¸¦ ÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. °Ç¼ºÇǺΠÁö³ªÄ¡°Ô °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ö´Ù º¸¸é ÇǺθ¦ ´õ¿í °ÇÁ¶ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù. °Ç¼º ÇǺÎÀÎ °æ¿ì´Â ÄÚ¡¤À̸¶¡¤ÅÎ µî ÇÇÁö°¡ ¸¹ÀÌ ºÐºñµÇ´Â ºÎÀ§¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1ȸ Á¤µµ ¸¶»çÁö¸¦ ÇÑ µÚ ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ °ø±ÞÇØ ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁö´Â °ÍÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ¿©µå¸§¼ºÇǺΠ°¢Áú ¶§¹®¿¡ ÇÇÁö°¡ ¹ÛÀ¸·Î ³ª¿ÀÁö ¸øÇÏ°í ¸ð°ø¿¡ ¸ðÀÎ °ÍÀÌ ¿©µå¸§À¸·Î, À̸¦ ¹«¸®ÇÏ°Ô ¾ø¾Ö¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇǺο¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ³¢Ä¥ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ¹° ¼¼¾ÈÀÌ °¡´ÉÇϸ鼭 ¾Ë°»ÀÌ°¡ ¾ø´Â ºÎµå·¯¿î Á¦Ç°À» ÀÌ¿ëÇØ ÀÏÁÖÀÏ 3ȸ Á¤µµ ¸¶»çÁö¸¦ Çϸé ÁÁ´Ù. Áß¼ºÇǺΠÀÏÁÖÀÏ¿¡ 2ȸ Á¤µµ µû¶æÇÑ ¼ö°ÇÀ¸·Î ¾ó±¼¿¡ ¿Â±â¸¦ ÁØ µÚ °¢Áú Á¦°Å¿¡ È¿°úÀûÀÎ ÆÑÀ¸·Î °£´ÜÇÏ°Ô ¸¶»çÁö¸¦ Çϸé ÇǺο¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¡®´õ´ö È­Àå¼ö¡¯ ÀÌ È­Àå¼ö´Â 10ÀÏ Á¤µµ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ¸ç °ÅÄ¥°Ô ÀϾ´Â °¢ÁúÀ» ¾ø¾ÖÁÖ°í ÇǺθ¦ À±±â ÀÖ°í ¸Å²ô·´°Ô ÇØÁØ´Ù. ÁغñÇϱ⠴õ´ö 60g, ´ëÃß 6°³, °¨ÃÊ 10ÂÊ, Âü±ú 1Å«¼ú, ·¹¸ó 5g, »ý¼ö 300§¢ ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 1 Âü±ú´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î »ì¦ ººÀº µÚ ºÐ¼â±â¿¡ ³Ö¾î Á¶±Ý¸¸ °£´Ù. 2 ´õ´öÀº ²®ÁúÀ» ¹þ±â°í, ´ëÃß¡¤°¨ÃÊ¡¤·¹¸óÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù. 3 ¨ç°ú ¨è¸¦ ³¿ºñ¿¡ ´ã¾Æ »ý¼ö¸¦ º×°í ¹°ÀÌ ¹ÝÀ¸·Î ÁÙ ¶§±îÁö ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ ²úÀδÙ. 4 ¨éÀ» ½ÄÇô ü¿¡ °Å¸¥ ´ÙÀ½ Ä¿ÇÇ¿©°úÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÇÑ ¹ø ´õ °É·¯³½´Ù. À̸¦ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ°í ¾ÆħÀú³á¿¡ È­Àå¼ö·Î »ç¿ëÇÑ´Ù. ¡®º¸¸® ÀÌ»è ¸¶½ºÅ© ÆÑ¡¯ °¢Áú Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ÆÑÀ» ÇÒ ¶§´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1¡­2ȸ°¡ Àû´çÇÏ´Ù. ÀÚÁÖ ÆÑÀ» ÇÏ¸é ¿ÀÈ÷·Á ÇǺΰ¡ ¼Õ»óÀ» ÀÔÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÁغñÇϱ⠺¸¸®ÀÌ»è 5Æ÷±â, »ì±¸¾¾ 5Åç, ´Þ°¿ 1°³ ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 1 »ì±¸¾¾¿Í º¸¸®ÀÌ»èÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¾ø¾Ø´Ù. 2 ¨ç°ú ´Þ°¿À» ¹Í¼­¿¡ ³Ö°í °ö°Ô °£´Ù. 3 ¨è¸¦ °¡Á¦¼ö°Ç¿¡ ³ÖÀº µÚ ºñƲ¾î Â¥ ÁóÀ» ³½´Ù. 4 ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ¾ó±¼¿¡ ¨éÀ» ¼Õ³¡¿¡ ¹¯Çô ¾ó±¼¿¡ ¸¶»çÁöÇϵí ÃæºÐÈ÷ ¹Ù¸¥ µÚ ¾ó±¼¿¡ ·¦À» ¾º¿î´Ù. 40ºÐ µÚ¿¡ ·¦À» ¶¼¾î³»°í ¶ß°Å¿î ¼ö°Ç°ú Â÷°¡¿î ¼ö°ÇÀ¸·Î ¾ó±¼À» ´Û´Â´Ù. ¡®¾ÖÈ£¹Ú°î¹° ÆÑ¡¯ ÆÑ Àç·á´Â ¸¸µç µÚ ÀÌƲ µ¿¾È »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇѵ¥ ÇǺÎÀÇ °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ö È­ÀåÀÌ Àß ¹ÞÀ¸¸ç ¹Ì¹éÈ¿°úµµ ¶Ù¾î³ª´Ù. ÁغñÇϱ⠾ÖÈ£¹Ú 40g, °î¹°°¡·ç 1Å«¼ú, ¿ìÀ¯ 2Å«¼ú ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 1 ¾ÖÈ£¹ÚÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹Í¼­¿¡ °ö°Ô °£´Ù. 2 ¨ç¿¡ °î¹°°¡·ç¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯Àº µÚ ¿ìÀ¯·Î Á¡µµ¸¦ ¸ÂÃç ÆÑÀ» ¸¸µç´Ù. 3 ¾ó±¼À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä°í ¨è¸¦ °ñ°í·ç Æì ¹Ù¸¥ µÚ °ÅÁ ¾º¿î´Ù. ±×·± ´ÙÀ½ ¿ìÀ¯¸¦ Á¶±Ý ´õ ³Ö°í ÆÑ Àç·á¸¦ °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µé¾î µ¡¹Ù¸¥´Ù. 40¡­60ºÐÀÌ Áö³ª¸é °ÅÁ ¶¼¾î³»°í µû¶æÇÑ ¼ö°Ç°ú Â÷°¡¿î ¼ö°ÇÀ¸·Î ´Û´Â´Ù. ¡®Âð °¨ÀÚ ¸Å½Ç ÆÑ¡¯ °ÅÄ£ °¢ÁúÀ» ¾ø¾Ö ±ú²ýÇÏ°í Èò ÇǺηΠ¸¸µé¾îÁÖ´Â ÀÌ ÆÑÀº ¹ÐÆó¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ³ÃÀå°í¿¡¼­ 3ÀÏ Á¤µµ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ÁغñÇÏ±â ¸Å½Ç 100g, °¨ÀÚ 50g, ²Ü 2Å«¼ú ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 1 °¨ÀÚ´Â ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î Âî°í, ¸Å½ÇÀº ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î ¹Í¼­¿¡ °ö°Ô °£´Ù. 2 Âð °¨ÀÚ¸¦ À¸±ü µÚ °ö°Ô °£ ¸Å½Ç°ú ²ÜÀ» ÇÔ²² ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù. 3 ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ¾ó±¼¿¡ ¨è¸¦ °ñ°í·ç Æì ¹Ù¸£°í °ÅÁ ¾º¿î ´ÙÀ½ ¿ìÀ¯¸¦ ´õ ³Ö°í °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µé¾î µ¡¹Ù¸¥´Ù. ±×·± µÚ 1½Ã°£ Á¤µµ ±×´ë·Î µÎ¾ú´Ù°¡ ¶¼¾î³»°í µû¶æÇÑ ¼ö°Ç°ú Â÷°¡¿î ¼ö°ÇÀ¸·Î ±ú²ýÀÌ ´Û¾Æ³½´Ù. ¡®Å丶Åä ÆÑ¡¯ Å丶Åä´Â °¢Áú Á¦°Å´Â ¹°·Ð »ì±Õ ÀÛ¿ë, ¹Ì¹éÈ¿°ú°¡ ¶Ù¾î³ª´Ù. ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 1¡­2ȸ°¡ Àû´çÇÏ¸ç °¢ÁúÀÌ ½ÉÇÒ ¶§´Â ÀÌƲ¿¡ ÇÑ ¹ø Á¤µµ°¡ ¾Ë¸Â´Ù. ÁغñÇϱâ Àß ÀÍÀº Å丶Åä 1°³ ÀÌ·¸°Ô ¸¸µé¾î¿ä 1 °ÅÀÇ ¹¶±×·¯Á® °¡´Â Å丶Å並 ÁÖ¹°·¯ À¸±ü´Ù. 2 ¾ó±¼À» ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº µÚ ¹°±â¸¦ ´Û¾Æ³»°í ¨çÀ» ¼Õ³¡¿¡ ¹ß¶ó ¾ó±¼¿¡ ¹Ù¸¥´Ù. ¾ó±¼¿¡ Å丶Åä°¡ ¾à°£ ¸¶¸¦ ¶§Âë Å丶Å並 ÇÑ ¹ø ´õ ¹Ù¸¥´Ù. ±×·± µÚ Á¶±Ý ÀÖ´Ù°¡ ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ¾ó±¼À» »ì»ì ¹®Áú·¯ ÁØ´Ù. ±×·¯¸é ¾ó±¼¿¡ ÀÖ´Â °¢ÁúÀÌ ¶§Ã³·³ ÀϾ´Ù. ±¸¼º¡¤±èÁö¿¬ ±âÀÚ£ü»çÁø¡¤ÃÖ¼ö¿¬ ±âÀÚ£üµµ¿ò¸»¡¤À̱ÝÈñ(¹®Á¦¼º ÇǺבּ¸¼Ò ¼ÒÀå)  
¸ñ·Ï »èÁ¦