아침형 웰빙족 5가지 식습관 이롬라이프,박미현 박사 제시 이롬라이프의 부설연구소 생명과학연구원은 최근 화제가 되고 있는 아침형 인간에 효율적이고 웰빙 생활에 맞게 실천할 수 있는 ‘아침형 웰빙족의 5가지 식습관’을 발표했다. 이롬라이프 생명과학연구원 박미현 박사는 "아침형 웰빙족이 되려면 수면과 운동 못지않게 새로운 삶의 리듬에 맞는 식습관과 영양 섭취가 중요하다"며 "이는 보름과 그믐, 밀물과 썰물 등 자연에 일정 리듬이 있는 것처럼 체온, 혈압, 맥박, 두뇌 활동, 호르몬 분비 및 소화 흡수 등 인체의 변화에도 일정한 규칙과 리듬이 있기 때문"이라고 설명했다. 그는 "효율적인 아침형 웰빙을 실천하기 위해서는 아침 식사를 어떻게 하느냐가 매우 중요하고 하루 종일의 활동을 위해서 충전할 수 있는 식단이 좋다”고 말했다. 그러나 박 박사는 “바쁜 아침에는 탄수화물과 비타민이 풍부하면서도 가볍게 섭취할 수 있는 생식, 야채죽 등도 시간이 없어 바쁜 현대인에게는 좋은 대안이 될 수 있다”고 덧붙였다. 아침형 웰빙족의 5가지 식습관은 다음과 같다. 1. 아침 식사로 몸을 빨리 깨워라. ▲ 아침식사는 거르지 않아야 한다. 아침은 몸이 깨어나는 시각이기 때문에 자연스럽게 신체를 활동 모드로 전환시켜 주는 게 필요하다. 특히 아침 일찍 활동을 시작하는 아침형 인간의 경우 식사를 통해 체온을 상승시키고 위장을 자극시켜 신체 리듬을 상승시키는 것이 중요하다. ▲ 식전 공복에 생수 한 컵을 마셔라. 생수를 마시면 위와 장기에 가벼운 자극을 주어 몸과 식욕과 정신을 깨우는 데 도움이 될 수 있다. 2. 활동이 많아지는 아침에는 황제처럼, 활동이 줄어드는 저녁에는 거지처럼 먹어라. ▲ 아침에는 활동 모드가 작동하기 시작하므로 에너지 대사 활동이 빨라지면서 열량이 쉽게 소모된다. 따라서 충분히 먹어도 살이 찔 염려가 없다. 오히려 오후 내내 활동하는 연료로 잘 활용할 수 있다. 그러나 절전 모드로 변하기 시작하는 저녁에는 몸이 에너지를 비축하는 쪽으로 바뀌기 때문에 식사의 양을 줄여야 비만이 되는 것을 막을 수 있다. 3. 자신에게 맞는 식사시간과 식사량을 관리하라. ▲ 하루 세끼를 꼬박꼬박 먹는 것이 중요하다. 식사 시간이 불규칙하면 활동에 필요한 에너지를 원활하게 공급받지 못하고 신체의 활력 유지에도 좋지 않다. 내 몸의 리듬이 규칙적이 되도록 식사도 리듬 있게 섭취하자. ▲ 과식 폭식은 삼가야 한다. 점심이나 저녁 식사 때 과식 폭식하는 경우가 많은데 음식을 한꺼번에 많이 섭취하면 위장의 부담을 증가시킬 뿐 아니라 포만감이 생기고 식곤증에도 빠지기 쉽다. ▲ 조금씩 자주 섭취하라. 아침형 인간은 지속적인 활력 유지가 중요하므로 탄수화물, 비타민이 풍부한 음식을 조금씩 자주 섭취해 주는 것이 좋다. 4. 피로에 민감하게 대처하라. ▲ 피로와 졸음을 느낄 때 커피 등에 의존하지 말라. 아침을 일찍 시작하면 하루 활동량이 전보다 많아지게 되므로 쉽게 피로를 느끼게 된다. 그러나 이럴 때 커피 등에 의존하면 일시적인 각성효과만 나타낼 뿐 장기적으로는 오히려 몸에 부담을 가중시키므로 바람직하지 않다. ▲ 당분이 풍부한 가벼운 음식으로 피로를 풀어라. 피로는 그때 그때 약간의 당분 섭취로 완화할 수 있다. 당분이 풍부한 가벼운 간식을 조금 섭취하면서 스트레칭 해 주는 것도 좋은 방법이다. 단 지나친 당분 섭취는 피할 것. 5. 스트레스 관리를 식생활에 적용하라. ▲ 비타민이 풍부한 식품으로 스트레스를 줄여라. 비타민이 풍부한 과일과 채소를 충분히 섭취하면 체내의 항산화 작용을 강화시켜 피로나 스트레스가 쌓이는 것을 막아줄 수 있다. 비타민C 등의 영양보충식품을 활용하는 것도 좋은 방법. ▲ 공복감을 억지로 참지 마라. 아침 식사가 빨라진 만큼 점심 식사까지의 공복감은 증가하는데 무조건 이를 참으면 신체에 무리가 가거나 스트레스로 작용할 수 있다. 오히려 탄수화물이 많이 함유된 간식 섭취로 그때 그때 해소하는 것이 바람직하다. 단 이 때의 섭취량은 공복감을 억제할 만큼의 소량으로 한정하는 것이 좋다.