2006-11-20   1kg 1만8000원…다른 품종보다 높은 값 노란 속살 속에 숨겨진 호박 고구마의 달콤함이 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다. 겨울철 인기 간식거리인 고구마의 소비가 증가하고 있는 가운데 밤고구마와 물고구마를 제치고 단연 호박 고구마의 인기가 상한가를 달리고 있는 것이다. 최근 1~2년 사이 소비자들 사이에서 입소문이 빠르게 확산되고 있는 호박 고구마는 수분 함량이 높아 육질이 부드럽고 당도가 높은 것이 특징. 단맛이 다른 고구마보다 월등히 높기 때문에 생식용으로도 손색이 없다고. 무엇보다 삶거나 구울 경우 속살이 진 노란색으로 변해 식욕을 돋운다. 소비가 늘어나면서 가격도 10kg 상품 한 상자에 1만8000원 이상 거래돼 다른 품종 고구마보다도 2000~3000원 가량 높은 값을 형성하고 있으며, 특히 모양이 둥글고 품질이 좋은 상품은 최고 2만3000원을 웃돌고 있다. 동화청과 김종철 경매사는 “호박 고구마는 단맛이 강하면서도 칼로리가 낮은 편인 건강식품이기 때문에 최근 웰빙과 다이어트를 추구하는 소비층 사이에서 두루 인기가 높은 품목”이라며 “현재 서산이나 보령 등지에서 주 출하되고 있는데 점차 재배도 확산되고 소비도 당분간 호조를 이룰 전망”이라고 밝혔다. 한국농어민신문에서 펌